まいど、なすでございます(＞Д＜)ゝ”ﾋﾞｼｯ!!
ラーメンネタその3です。
さて、今回は前の会社の工場付近にあったお店です。
とはいえ、車で10分弱行くんですけどねwww
場所的には千葉の五井というところに近いですね。
非常にわかりづらいところにありますｗ
見てわかるとおり、町のラーメン屋さん的なところです。
北国ラーメンは、名前から想像できるように北のほうのラーメンがベースです。
…旭川ラーメンなんですがね。
ただ、どうも、普通に旭川ラーメンな感じがしない気がしますが。。。
ともあれ、注文。
いつもながら肉々しいですが（＾＾；
では、さくさくと。
麺。
中太縮れ麺。藤原製麺ってところの麺だそうで、いろいろといわれますが俺は好きな食感です。
チャーシュー。
とってもやわらかくて崩れないし、スープにあったおいしいチャーシューですよ（＾＾
味玉。
見てわかるとおり、相当味がしみこんでいます。
いつも半熟ヽ(´ー｀)ノﾏﾝｾｰ完熟(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ的な俺ですが、これには参りました。
うまい。ちょっと甘みのあるしょうゆ味でラーメンに非常に良く合う味になってます。
スープ。
多分豚骨ベース。…ちょっと自信ないですがｗ
豚骨って言っても臭いとかではない感じのものです。正直、断定できないくらいですから（＾＾；
コクのあるスープに、炒めた野菜の甘みが加わっていて非常によいスープだと思いました。
総評。
文句無しに美味いですヽ(´ー｀)ノ
いわゆる「町のラーメン屋」さんですので、素朴な凝り過ぎていない安心できるおいしさです。
ただひとつ気にかかるのが、味が濃すぎかなぁって。。。
まぁ、これで味が薄ければバランスが崩れちゃって、チャーシューや味玉の味が勝ってしまう結果になるからこれはこれで良いんでしょうけど。
てゆーか、俺は濃い目のほうが好きですしｗ
とにかく。
辺鄙なところ（←失礼）にありますが、近くでラーメン食いたいときには行ってみてください。